Cuisine Internationale

Amuse-bouches

 Dips de légumes avec Tzatziky, hoummos , baba ganoush et guacamole llet-4.png  api-3.png sesam-3.png

  Cebiche de poisson en écaille peix-4.png

 

Entrées froides

 Quiche au bacon, poireaux et truffe  gluten-4.png ous-4.png llet-4.png

Terrine de foie gras à la gelée de Sauternes api-3.png sulfits-4.png

 

Entrées chaudes

  Soupe Borsch llet-4.png api-3.png sulfits-4.png

Fettuccine carbonara  gluten-4.png ous-4.png llet-4.png

Risotto alla Milanese llet-4.png api-3.png sulfits-4.png

 

Les Poissons

 Sole  meunière gluten-4.png peix-4.png llet-4.png

  Saumon à la sauce à l'oseille "Troisgros"  peix-4.png llet-4.png api-3.png sulfits-4.png

 

Les Viandes

 Tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs llet-4.png api-3.png sesam-3.png
Oie à la royale llet-4.pngous-4.pnggluten-4.pngsulfits-4.png


Pre Desserts

 

Cheesecake coup (EEUU)  ous-4.png llet-4.png

 Tiramisu à la glace d’Amaretto (Italie) gluten-4.png ous-4.png llet-4.png  

 

Desserts

Maïs, fruits de la passion et crème glacée au yogourt et à la mangue (Brésil) gluten-4.png ous-4.png  llet-4.png 

Savarin au rhum et fruits (France) gluten-4.png ous-4.png llet-4.png

 

Petits fours

 Marshmallows/ Guimauves (EEUU) gluten-4.png ous-4.png llet-4.png

 Palet d’or (France)   llet-4.png  

 Coquitos (Argentine) ous-4.png

 Baklava (Maroc)  gluten-4.png ous-4.png llet-4.png 

 Financiers  au citron (France)  gluten-4.png ous-4.png llet-4.png