Tras un largo día de competición, donde los jóvenes bartenders dieron todo por alcanzar el ansiado galardón, éste vino a recaer en la representante de la Zona Balear, Margalida Romero, del IES Juníper Serra, gracias a una brillantísima participación.
Además, alcanzó el primer puesto en la prueba por equipos, junto a su compañero Pablo de la O, de E.S. Bilbao ynuestro alumno Eduard Rosario, de la E.H.T. Girona, quienes presentaron una carta repleta de ingenio y creatividad.
