A Taula! Vins Catalans

19/05/2021

Publicació divulgativa dels vins catalans

 

Aquesta publicació divulgativa ha estat fruit de la col·laboració de l’Institut Català de la Vinya i el Vi, l’Associació Vinícola Catalana i la revista Cuina. La publicació també ha comptat amb el patrocini de la Diputació de Barcelona, el Patronat de Turisme Costa Brava-Girona de la Diputació de Girona, el Patronat de Turisme de la Diputació de Lleida, el Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona i l’Institut Català del Suro.

El manual està dirigit als professionals de la restauració perquè els sigui útil i eficaç, per conèixer millor els vins que s’elaboren a Catalunya i amb consells i recomanacions per a poder oferir un millor servei als seus clients i contribuir, també, a fer difusió dels vins que s’elaboren a Catalunya.

Enllaç al manual