International cuisine

Appetizers

  Vegetable dips with tatziky , hummus and guacamole llet-4.png  api-3.png sesam-3.png

  Fish cebiche peix-4.png

 

Cold starters

 Maki causas with its tiraditos and tomato and pisco tiger’s milk peix-4.png api-3.png

 Foie gras terrine with Sauternes jelly api-3.png sulfits-4.png

 

Warm starters

   Börsch soup llet-4.png api-3.png sulfits-4.png

Fetuccine carbonaragluten-4.png ous-4.png llet-4.png

 

Fish

 Sole meunière gluten-4.png peix-4.png llet-4.png

  Tuna tataki with vegetable stir-fry peix-4.png sesam-3.png soja-4.png

 

Meat

 Veal fillet with Périgueux sauce llet-4.png api-3.png sulfits-4.png

 Lamb tagine with prunes and dried apricots llet-4.png api-3.png sesam-3.png

 

Predesserts

Cheesecake coup (USA) ous-4.png llet-4.png

 Amaretto ice cream tiramisu  (Italy) gluten-4.pngous-4.png llet-4.png

 

Desserts

Corn, passion fruit and yogurt and mango ice cream (Brazil) gluten-4.pngous-4.png llet-4.png

  Rum savarin with fruits (France) gluten-4.pngous-4.png llet-4.png

 

Petit fours

Marshmallows (USA) gluten-4.pngous-4.png llet-4.png

Palet d’or (France) llet-4.png

Coquitos (Argentina) gluten-4.pngllet-4.png

Baklava (Morocco)  llet-4.png