• Xerrada – degustació d’herbes silvestres i flors comestibles, a càrrec de Iolanda Bustos, propietaria Xef del Restaurant la Calèndula de Girona amb els alumnes de 1er de Direcció en cuina.    
  • Visita amb els alumnes de 1er de Direcció en cuina a les empreses La Coromina, dedicada a l’horta ecològica i ubicada a Albons i a l’empresa J.Callol i Serrats, S.L dedicada a la salaó d’anxoves, ubicada a l’Escala.    
  •   Els alumnes de 1r curs del CFGS de Gestió d’Allotjaments han realitzat una sortida a l’empresa SVERGES de Tortellà, fabricants de mobiliari per a l’hostaleria, per conèixer les darreres tendències en decoració i mobiliari en els establiments. Volem agraïr al Sr. Silvestre Vergés, fundador de l’empresa, i a la Sra. Gemma Guzman del Departament ...
  • Els alumnes de Gestió d’Allotjaments Turístics i els de 1r curs de Direcció de Serveis han participat en la ponència de la Directora de Recursos Humans de la cadena Medplaya Hotels, Sra. Lídia Aldeguer i la seva col.laboradora la Sra. Andrea Marquès. En aquesta ponència s’ha explicat detalladament el funcionament del departament de Recursos Humans ...
  • Xerrada – degustació d’arrossos pels alumnes de 1er de Direcció en Cuina per aprendre tot el procés que rep l’arròs des del cultiu, la recol·lecció fins als productes resultants, a càrrec del Sr. Carlos Varona i la Sra. Roser Llaó, de la Càmara Arrossera del Montsià.