•   Els alumnes de diferents Cicles de Grau Superior d’Hoteleria i Turisme, van poder conèixer a través de la sommelier Laura Masramon, tots els detalls sobre l’enoturisme. Detalls com la planificació i gestió de l’enoturisme, la importància del turisme del vi, són només alguns dels aspectes a tenir en compte per crear un producte enoturístic ...
  • Xerrada – degustació d’arrossos pels alumnes de 1er de Direcció en Cuina per aprendre tot el procés que rep l’arròs des del cultiu, la recol·lecció fins als productes resultants, a càrrec del Sr. Carlos Varona i la Sra. Roser Llaó, de la Càmara Arrossera del Montsià.    
  • Els alumnes de 1er Direcció en Cuina han assistit a una xerrada – degustació de microvegetals a càrrec de l’empresa Koppert Cress.  La Sra. Lisette Dawtrey  i la Sra Aida, ens han explicat i ens ha fet provar diferents microvegetals, i la manera de com tractar-los a la cuina.        
  • Els alumnes de 1er Direcció en Cuina i 1er Direcció en Serveis de Restauració han asssitit a una xerrada – degustació de vinagres a càrrec de l’empresa Cellers Avgvstvs  Forvm.  El Sr. Albert Roca i el Sr. Carles Musqueres, ens han explicat i ens ha fet degustar vins, vinagres i elaboracions culinàries del  cuiner Jordi ...
1234startstop