• Xerrada – degustació de xocolata per a l’alumnat de 1er de Direcció en Cuina a càrrec de Damian Allsop i Anna. Sessió molt interessant on s’ha tractat des del fruit del cacau passant per totes les etapes fins a transformar-se amb xocolata, a més a més, s’han degustat diferents qualitats de xocolata i uns excel·lents ...
  • En col·laboració amb la prestigiosa marca de vaixelles  Pordamsa , els alumnes de segon de Direcció en Cuina van emplatar el menú degustació de l’escola….  
  • Alumnes de l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona, han col·laborat en el servei que organitza la fundació Oncolliga. El sopar no solament contribueix de manera important a la recaptació de fons per continuar tirant endavant projectes de l’entitat, sinó que es converteix també en punt de trobada de totes aquelles persones que dia a dia ajuden ...
  • Visita a MercaBarna on els/les alumnes de 1er de Direcció en cuina, han pogut veure tot el funcionament d’un mercat central, i tota la gama de productes que hi comercialitzen, des de verdures, peix, carns fins a empreses de multiproductes com Colofruit. Posteriorment, dinar de degustació a l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Barcelona i visita ...
  • Avui ens ha visitat el Sr Carlos Cervantes, de l’empresa Estrella Damm. Un entusiasta de la cervesa i un estudiós, coneixedor de la seva història i tradició que ens ha fet una xerrada sobre els origens  i els tipus de cervesa amb la degustació dels productes d’Estrella Damm.
12345startstop